Máta peprná - trvalka

Použití a charakteristika:

Mentha sp.

MÁTA PEPRNÁ  - trvalka s rozvětvenými oddenky, ze kterých vyrůstají početné stonky s protistojnými kopinatými listy. Nenáročná na pěstování, velice rychle se rozrůstá.

Syntetická populace množená osivem vzniklá křížením mezi Mátou peprnou (množí se jen vegetativně) a dalším druhem.

Sklízí se nať těsně před rozkvětem, čerstvá se používá do osvěžujících nápojů. Nať usušená ve stínu a skladovaná v suchu si udrží aroma po dlouhou dobu. Podporuje trávení, působí proti nadýmání, má protizánětlivé účinky. Obsahuje mentol, který má široké použití při aromatizaci pochutin. Čaj má protizánětlivé, antiseptické a uklidňující účinky.

 

VÝSEV: březen-duben

SKLIZEŇ: červen-srpen